Bilgi metni
Pompeii gibi şehirlerde, ayaküstü sıcak yemek satan dükkânlar yaygındı. Bu durum dışarıda hızlı yemek yeme alışkanlığının modern bir buluş olmadığını gösterir.
Bağlı olduğu kronoloji
İnsanlığın vahşi doğadan modern gastronomi temellerine uzanan 40 kritik aşaması.