Bilgi metni
Romalılar şarabı tatlandırmak için kurşun kaplarda kaynatılmış üzüm şırası (sapa) kullanırlardı. Bu durumun kronik kurşun zehirlenmesine yol açtığı düşünülür.
Bağlı olduğu kronoloji
Mütevazı köklerden, tarihin en şatafatlı ve egzotik mutfağına uzanan yolculuk.